ASSISTANT DE PRODUCTION (H/F)

Informations sur l'entreprise

Le groupe ERHARD PATISSIER GLACIER, 125 M de CA et 750 salariés répartis en Alsace, Bourgogne et Franche-Comté, est une entreprise familiale leader dans la fabrication des desserts surgelés (glaces, desserts pâtissiers et glacés, beignets/donut's et mochis glacés) et des produits traiteurs apéritifs salés (via sa filiale BRETZEL BURGARD). Acteur européen de l'industrie agroalimentaire, nous incarnons la Qualité et l'Exigence française sur les marchés de la pâtisserie industrielle et des minis apéritifs salés. Nous nous engageons à fournir à nos clients des produits d'une qualité et d'une sécurité alimentaire irréprochables. C'est ce qui fait notre renommée tant en France que dans les autres pays où nous sommes présents à l'export, et nous y travaillons jour après jour. Nous disposons d'un savoir-faire dans les métiers de la gourmandise appliqué dans nos 7 sites de fabrication. L'innovation est notre quotidien et nous avons à cœur de créer et d'imaginer les desserts et apéritifs de demain afin d'offrir le meilleur à nos clients.

Description

Vous aurez pour principales missions : de créer et de compléter quotidiennement les Ordres de Fabrication sur notre logiciel de production (ERP), de compléter mensuellement les tableaux de bord de la production, d’effectuer chaque jour les saisies informatiques, de réaliser chaque mois l'inventaire et la valorisation des stocks, de former le personnel de production à l’utilisation des matériels informatiques qui sont/seront mis en place pour assurer au sein des ateliers le suivi des consommations Matières Premières et Main d'Œuvre, …

Profil

de formation minimum Bac / Bac +2 dans un domaine lié à la production, gestion, aux flux, stocks ou encore comptabilité, vous justifiez idéalement d'une première expérience dans le secteur agro-alimentaire.

Lieu de travail