Jefe/a de Cocina asiática - Madrid

¿Tienes dotes de mando? ¿Te apasiona la cocina? Te estamos buscando para cubrir la posición de Jefe/a de cocina en uno de nuestros centros tus funciones serán:

1. Supervisar los menús servidos

2. Gestión materias primas

3. Supervisión Procedimientos APPCC

4. Supervisión y gestión de los FFTT

5. Mejorar procesos de calidad

6. Controlar el emplatado de los menús

7. Calibración y diferentes tipos dieta

8. Conocimientos altos en la elaboración de menús

Requisitos

Imprescindible experiencia como Jefe/a de cocina de tipo asiática

2. Experiencia 2 años 

3. Empatía con el cliente

4. Trabajo en equipo.

Que Ofrecemos

• Jornada de 40hrs a la semana 
• Contrato fijo
• Días: de lunes a viernes de mañana
• Salario a valorar

Lugar de trabajo