CDP

- Usia maksimal 35 Tahun. - Pendidikan Min. SMK/D3 jurusan hospitality/perhotelan. - Tinggi badan Min. 160cm - Berat badan Maks. 70kg - Berorientasi pada pelayanan dan kepuasan pelanggan. - Pengalaman min. 2 tahun di posisi yang sama. - Memiliki kemampuan kepemimpinan dan komunikasi yang baik. - Memiliki kemampuan untuk mengambil keputusan dengan cepat. - Dapat mengoperasikan komputer (Microsoft office). - Memiliki pengetahuan dan keterampilan terkait dengan produk bakery, pastry dan hot kitchen menu. - Memiliki kemampuan dan keterampilan untuk menggunakan dan memelihara peralatan yang digunakan untuk memproduksi produk pada poin I. - Memiliki pengetahuan untuk membaca standar resep dan standar pembuatan hasil akhir dan mengaplikasikannya dalam pembuatan produk. - Memahami pengetahuan tentang standar memotong, wording dan pemetaan topping produk. - Memiliki keterampilan untuk membuat produk termasuk 3D Cake. - Dapat memahami dan mengoperasikan sistem SAP. - Memiliki pengetahuan dan dapat melakukan inventory control (FIFO & FEFO). - Menguasai cara pembuatan resep serta menghitung COGS makanan - Dapat membuat jadwal kerja karyawan. - Bersedia bekerja di akhir pekan dan/atau hari libur. - Up to date dengan perkembangan teknologi terkini.

Place of work