Ausbildung Koch / Köchin (m/w/d)

StellenbezeichnungAusbildung Koch / Köchin (m/w/d)Beschreibung

Ein Arbeitsplatz in einem wundervollen idyllischen Ambiente. Arbeiten, wo andere Urlaub machen! Was kann es Schöneres geben? Unser aus mehreren Häusern bestehendes Hotel liegt ganz idyllisch in der großen niedersächsischen Landeshauptstadt Hannover. Unser Haus hat einige Besonderheiten aufzuweisen, die sich so wohl kaum in einem anderen Hotel wiederfinden lassen. Man fühlt sich wie in einem kleinen Dorf mit einem reichen Baumbestand und schön angelegten Wegen, die die einzelnen Häuser miteinander verbinden. Das Hotel verfügt über ein eigenes Damwildgehege. Eine Pferdekoppel grenzt direkt an das Hotel an. Nicht weit entfernt von unserem Hotel, befindet sich das Naturschutzgebiet Altwarmbüchener Moor. Idylle pur! Jedes unserer Häuser hat seinen eigenen Charme und erzählt dem Besucher seine eigene Geschichte.

Zuständigkeiten / Hauptaufgaben

• Zubereitung von Vorspeisen, Fisch- und Fleischgerichten, Beilagen und Desserts für das à la carte- und Bankettgeschäft
• Vor- und Zubereitung von Speisen
• Verarbeitung von frischen und hochwertigen Lebensmitteln
• Einhaltung der Qualitätsstandards
• Erstellung des Mise en Place
• Präsentation und Anrichten von Lebensmitteln
• Reinigung des Arbeitsplatzes

Qualifikationen / Anforderungen

• Schulabschluss
• Du liebst es zu kochen
• Du bist flexibel und belastbar
• Du arbeitest eigenständig und bist kreativ
• Du magst den Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
• Du magst abwechslungsreiche Arbeit (Events, a la carte, BBQ, Frühstück)

Leistungen der Anstellung

• Faire Entlohnung
• Familiäre Atmosphäre
• Idyllische Arbeitsumgebung
• Individuelle Förderung

Kontakte

Ist etwas für Sie dabei? Dann senden Sie uns doch Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an bewerbung@hotel-hennies.de. Oder nutzen Sie das folgende Bewerbungsformular. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen.

Arbeitsort