Barchef (m/w/d)

Ab sofort

Vollzeit

ab 3.000 *

Innsbruck

Die Pfiff Bar im Boutique Hotel Schwarzer Adler in Innsbruck ist mehr als nur eine Bar – sie ist ein Ort, an dem Tradition und Moderne harmonisch verschmelzen. In stilvollem und einladendem Ambiente kannst du den Alltag hinter dir lassen und das urbane Lebensgefühl der Stadt genießen. Nach einer vollständigen Neugestaltung im Jahr 2022, die höchsten Ansprüchen gerecht wird, bietet die Pfiff Bar erfahrenen Barkeepern ein innovatives Umfeld, um kreative Ideen umzusetzen. Ein besonderes Highlight ist der Secret Room – eine exklusive Location für unvergessliche Feiern und Events.

Die Pfiff Bar überzeugt mit einem erlesenen Aperitif-Konzept, das kreative Cocktails, Aperitifs und ausgewählte Weine vereint. Als Barchef wirst du Teil eines beliebten Treffpunkts für sowohl Hotelgäste als auch Einheimische, ideal für entspannte Abende und besondere Anlässe.

Deine Benefits

• Du & deine Familie übernachten ab € 35,00 pro Person in unseren harry´s home & adler hotels
• Dein Wachstum ist uns wichtig - wir unterstützen dich in deiner Aus- und Weiterbildung mit bis zu € 2.000,00

• Einen Arbeitsplatz im Herzen von Innsbruck, umgeben von den schönsten Bergen Österreichs.

• Eine dynamische und offene Arbeitsatmosphäre in einer der gemütlichsten Bars der Stadt.

• Raum für deine kreativen Ideen und unternehmerischen Impulse – speziell im Bereich der Aperitifs.

Deine Aufgaben:

• Leitung der Pfiff Bar und Führung eines Teams von ein bis zwei Teilzeitkräften.

• Keep the Spirit – du entwickelst die Bar weiter, setzt Trends und erweiterst das Angebot an Aperitifs und Spritzern sowie an hochwertigen Spirituosen, klassischen Cocktails und Eigenkreationen.

• Teamführung und -zusammenarbeit – sei ein Vorbild, führe dein kleines Team und arbeite mit dem restlichen Hotelteam kooperativ zusammen

• Warenbestellung und -Verwaltung – du verantwortest die Bestellung und Verwaltung der Barbestände, um stets optimal ausgestattet zu sein.

• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf – ob im Tagesgeschäft oder bei Events, du sorgst für eine gute Atmosphäre.

• Mitgestaltung der Angebotsvielfalt – bringe deine kreativen Ideen ein und gestalte das Barangebot aktiv mit

Dein Profil:

• Mehrjährige Erfahrung als Barchef oder in einer stellvertretenden Funktion, idealerweise in einer Bar mit vergleichbarem Ambiente.

• Hohes Verantwortungsbewusstsein und eigenständige Arbeitsweise.

• Unternehmerisches Denken und Liebe zum Detail.

• Freude am Gästekontakt und eine hohe Teamfähigkeit.

• Kreativität und Mut, neue Konzepte und Ideen zu entwickeln.

• Leidenschaft für den Beruf und den Umgang mit Menschen.

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Arbeitsort