Ein herzliches Moin aus der Heide!
Wir sind die Stadtländer, seit 1892 lebt und liebt unsere Familie die Kunst des Brotbackens eben solange sind wir als Stadtländer im Stammhaus an der Quintusstraße in Walsrode zuhause. Wir lieben es, neue Wege zu gehen. Aber auch an Tradition und Werten festzuhalten. Wir legen unser Augenmerk auf das Machen, auf das Probieren, auf das Vollenden - auf das beste Brot. Jeden Tag.
Wir lieben unsere Produkte, aber wir sind überzeugt "Liebe allein" macht kein besonderes Brot. Deshalb legen wir unser Augenmerk auf die Herstellung und Herkunft unserer Rohstoffe und geben unseren Teigen ausreichend Ruhe zum Reifen.
Wir sind Marktgänger, täglich fahren wir über Stadt und Land auf die Wochenmärkte der Region.
MITEINANDER wird bei uns groß geschrieben, wir arbeiten auf Augenhöhe miteinander.