Director de Restaurante - Donostia

Buscamos un responsable que supervise y garantice el cumplimiento de los objetivos de venta y operacionales. Este puesto implica liderar un equipo, gestionar la selección y contratación de personal, y asegurar la formación y desarrollo de los empleados. Además, será responsable de mantener los estándares de calidad y limpieza, gestionar la planificación de recursos humanos y proponer acciones para mejorar las ventas.

Funciones:

  • Supervisar el cumplimiento de objetivos de venta y operacionales.
  • Informar y motivar al equipo sobre los objetivos diarios.
  • Gestionar turnos y modificaciones del personal.
  • Participar en la selección y contratación de empleados.
  • Proponer condiciones contractuales y modificaciones laborales.
  • Planificar vacaciones y días libres del equipo.
  • Comunicar bajas y gestionar incidencias de nóminas.
  • Supervisar el proceso de formación de nuevas incorporaciones.
  • Asegurar el cumplimiento de estándares operacionales y de calidad.
  • Gestionar limpieza y mantenimiento de las instalaciones.
  • Proponer acciones comerciales para mejorar ventas.
  • Asegurar el cumplimiento de normativas de prevención de riesgos laborales.
  • Gestionar incidencias, accidentes y mantenimientos.
  • Planificar recursos humanos para el cumplimiento de objetivos.
  • Supervisar pedidos y realizar inventarios.

Requisitos:

  • Conocimiento en cuentas de explotación y ventas.
  • Experiencia en gestión de equipos (2-3 años).
  • Conocimientos básicos de Office (Excel).
  • Valorable el conocimiento de inglés.
  • Experiencia de 3 años en puestos de responsabilidad en el sector retail multinacional.
  • Formación en Gestión y Administración de Empresas, Marketing o Relaciones Laborales es valorable.

Place of work

Antal International
San Sebastián
Spain

Employer profile

In 1993, a visionary in London set out to create a better way to connect talented individuals with job opportunities. Fast forward 30 years, and that vision has grown into a worldwide network of over 800 consultants spanning 32 countries. As one of the top recruitment companies, we specialize in IT, Accountancy, Sales and Marketing, Engineering, and more, offering game-changing recruitment consultancy and talent acquisition services to companies of all sizes. Join us on this journey of growth! With our personalized approach to the hiring process, we aim to make finding the right job a positive and stress-free experience for you as a candidate. We understand that job searching can be overwhelming, so we offer our expertise every step of the way to help you navigate the process with ease. Our goal is to empower you to achieve your career aspirations and land the perfect job! At our core, we believe that our success is directly tied to the success of the candidates we work with!

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Job ID: 8717855 / Ref: d05a746a36ff9f80866a3fd35c3cbcd2

Antal International

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